Asgard

Schreib mir mal eine PM von wo du kommst. Ich hätte eine LnL AP über. Und noch einiges andere Wiederladezeugs.

Ein paar Ortschaften weiter ist der Strom die letzten Monate öfters mal weg. Allein in diesem Jahr mehr als die letzten 10 Jahre zusammen. Energieversorger schweigt sich auf Anfragen wieso aus. Kumpel sagt es wäre nervig wenn mittlerweile schon fast regelmäßig am frühen Morgen der Alarm auslöst und der Diesel anspringt. Er hat sowas, mit einigen hundert Stück Milchvieh ich kann er sich was anderes gar nicht erlauben. Er tippt mittlerweile, da es in ähnlicher zeitlicher Lage passiert, auf bewusste Abschaltung. Kleinere Ortschaften, im Durchschnitt wenig Einwohner, viel Landwirtschaft, viele (still stehende) Propeller.

Ungeschälte Nüsse halten ungefähr 2 Jahre. Danach verändert sich der Geschmack.

Ok, dann zurück zur Frage. Der Artikel zum MHD in der Wikipedia ist für einen kurzen Überblick recht brauchbar. Für Langzeitlagerung kannst du es bei bestimmten Lebensmitteln getrost vergessen. Voraussetzung ist die werden kühl, trocken und dunkel gelagert sind getrocknete Lebensmittel quasi unbegrenzt haltbar. Erbsen, Bohnen, Linsen, Reis, Nüsse, Nudeln, Gewürze(!) entweder in wiederverschließbare Dosen oder Gläser gefüllt können die, obwohl auf der Kaufverpackung ein MHD steht, Jahrzehnte stehen. Gleiches gilt für Getreide. Das kommt in doppelwandigen Papiersäcken, entweder drin lassen oder ebenfalls in Blech oder Glas mit ca. 5 Liter Fassungsvermögen umfüllen. Das Umpacken hat den Grund es möglichen eingeschleppten Schädlingen möglichst schwer zu machen. Plastik frisst zB die Larve der Ldebensmittelmotte wie nichts durch und macht sich danach über alle anderen Lebensmittel her. Kleine VE mindern das Verlustrisiko des gesamten Vorrats. Ich habe zB konsequent auf Glas umgestellt nachdem ich mir einmal diese Motten einfing. Die bekommt man schneller ins Haus als man denkt. Müsli, ungeschwefeltes Dörrobst, unbehandelten Getreide usw. Fleisch in Dosen oder nach Pökeln und Trocknen vakumiert hält ebenfalls quasi ewig. Zumindest wenn der Fleischer sein Handwerk versteht. Industriell hergestellte Konserven habenmittlerweile lange Tradition, da kann das aufgedruckte MHD ignoriert werden. Die bekannten Goldlackdosen waren zB Bestandteil der Notfallreserven des Bundes. So lange sich der Deckel nicht wölbt oder bei in Flaschen mit "Knack" Deckel (zB passierte Tomaten) der nicht nach oben drückt ist es essbar. Die Gase entstehen bei Fäulnisprozessen. Das nicht mehr zu essen sollte selbstverständlich sein. Riecht es komisch, wirf es weg. Noch was zum Thema Nudeln. Macht sie lieber selbst. Hart- oder Weichweizengries nimmt bei Lagerung weniger Platz weg und die sind bedeutend Nahrhafter als die in Plastik verpackten Fertigprodukte. Eine Nudelmaschine kostet nicht die Welt. Ansonsten finden sich im Forenbereich "Survival" einige Threads zum Thema haltbare Lebensmittel und deren Lagerung.

Sagen wir mal so: ich packt nach Erfahrung mittlerweile alles konsequent in Glas um. Die großen 2 Liter von Ikea oder Weck sind dafür gut geeignet. Egal ob Nudeln, Reis oder getrocknete Hülsenfrüchte- alles in Glas.

MHD wird überbewertet. So lange sich der Deckel nicht wölbt ist es essbar. Einzig bei Instantnudeln oder generell in Plastik verpackten Lebensmitteln sollte man drauf achten. Die nehmen den Geschmack der Verpackung an.

Manche sind etwas intelligenter. 2. oder 3. WÜ auf der 25m Bahn MG3 mit der bekannten Simulationsscheibe. Das Kommando lautete möglist viele Ziele bekämpfen. Es machte 2x Brrrrt, dann klappte die Scheibe nach hinten weg. Schütze sicherte die Waffe ubd meldete "Alle Ziele erfolgreich bekämpft." Ich habe mich über das Gesicht des Leitenden fast nass gemacht.

Zu Zeiten als es in der Frankfurter Kaiserstraße einen Waffenhändler mit Faible für exotische Kurzwaffe gab lief ein Schützenkollege, der gleichzeitig noch Berufsjäger war, mit einem .44 Magnum Derringer aus dieser Quelle auf. Das Ding wollte natürlich jeder mal schießen. Ist wie die Hand flach auflegen und so fest man kann mit einem Plattenlegerhammer drauf hauen. Die Narbe vom Hahnsporn habe ich immer noch in der der rechten Hand. Die vom Korn des Casull am Haaransatz ebenfalls noch. Ist durch den leicht wandernden Haaransatz jetzt besser sichtbar.

Dazu eine Webseite mit der sich manche Latrinenparolen der letzten Zeit von wegen "dies und das wird knapp" oft als solche entlarven lassen. Auf der Seite kann gezielt nach Exportgütern gesucht werden. Billiges Palmöl dürfte vorbei sein, hat möglicherweise etwas mit gestiegenem Umweltbewusstsein zu tun. https://www.weltexporte.de/palmoel-exporte/

Du hast PM

Sagt mal Jungs, muss es denn sein dass jeder, wirklich jeder interessante Thread durch sture Besserwisserei, oft von den immer selben Diskutanten, zerredet wird? raze4711 ist vom Fach, er hat oft genug geschrieben was er macht, von daher wird wissen von was er schreibt. Was die anderen, die ihn der Ahnungslosigkeit bezichtigen beruflich machen oder wie lange das her ist sagen sie nicht. Wäre doch schön das ebenfalls offen zu legen. Nur um das Wissenslevel einschätzen zu können. Kommt vor allem wieder runter und hört mit diesem Blödsinn auf Fähigkeiten anderer runter machen zu wollen. Ich bin gelernter Elektriker, doch das ist so lange her, dass ich einen Teufel tun werde da noch irgendwie tätig zu werden. Dafür kenne ich meinen ausgeübten Beruf derart gut, dass ich jeden der meint mir davon etwas erzählen zu wollen, nur ein- bis zwei Dinge fragen fragen muss um heraus zu bekommen ob er sich tatsächlich auskennt oder er nur so tut als ob. Und von den Möchtegerns gibt es mehr als genug. Könnten wir das hier künftig ebenso halten? Technische Fachdiskussionen sind schön, doch ohne den Hintergrund der Mitdiskutanten, ganz besonders wenn sie vehement abweichende Ansichten vertreten, sind ohne das Wissen um den beruflichen Hingergrund nutzlos. Ach ja: Strom macht klein, schwarz und hässlich. Ganz besonders wenn man mit 15kV und bis zu 900A spielt wie ich es täglich tue. Die 400 bzw 230V aus einem Moppel machen das zwar nicht, doch die können ebenfalls ziemlich weh tun. Ihr seid dann zwar im dümmsten Fall nicht knusprig durch, doch genauso tot. Also lasst diese Basteleien. Alles vom Fachmann installieren lassen der sich wirklich auskennt oder den Moppel in den Hof stellen (die Abgase sind ebenso eklig) und zwei qualitativ gute Verlängerungskabel zu Gefriertruhe und Kühlschrank ziehen. Denn das wird im Fall der Fälle das sein was daran gehängt wird. Für Licht und Wärme gibt es andere Möglichkeiten.

Naja, ich habe für sowas ein 200er KG Rohr verbuddelt. Die Idee mit der Waschmaschinentrommel hat was. Mal schauen wo ich eine her bekomme. Unsere Schrottis sind da echte Geier. Bei unserem schwedischen Wohnmobilisten geht es wohl eher um das Nomadenleben.

Streichhölzer sind keine Option?

Fleisch vor dem Vakumieren pökeln. Also ordentlich mit Pökelsalz einreiben. Das entzieht dem Fleisch Wasser und hemmt zudem Bakterienwachstum. Vier Wochen ohne gesonderte Kühlung sind kein Thema. Bist du draußen grabe dir einen Erdkühlschrank. Zwischen 50cm und 1m tief reicht völlig. Moos und kühle Steine auf den Boden, Lebensmittel rein und wieder Moos drüber und gut abdecken.

Wir hätten schon einen etwas längeren Tread zu diesem Thema

Aus welcher Region kommst du?

Plus der Wahn die dröge Behördenbahn, die tatsächlich in der Fläche in jedem Kuhdorf vertreten war, egal wie fuhr, wenn es sein musste mit einer Lok und einem Wagen, mit aller Gewalt auf Geheiß der Politik an die Börse sollte. Die Folge war Kahlschlag an Personal und Infrastruktur. Fällt uns heute auf die Füße. Aber gut, hier geht es um Stromausfälle Die Propeller im Kinzigtal stehen immer noch. Ich habe nicht so die Vergleichswerte, doch um 16:00 Uhr laut Smard.de regenerative Erzeugung Photovoltaik fast genauso viel wie Windkraft Offshore und Land zusammen. Kommt mir für Wind etwas wenig vor.

Pfftt... was dieses selbst entladende Gefahrgut immer wegen so ein paar Minuten hat. Das ist der Grund warum ich von der minutengenauen Kilometerfresserei zu DB Kisten und Bretter wechselte. Vieeel enstpannter. Alles innerhalb einer Stunde nach der vorher gesehenen Zeit ist Plan, kommt es am selbst Tag am Ziel an ist es auch in Ordnung. Da ist genug Pufferzeit eingeplant.

Weil 1. Zoraki ein türkischer Hersteller ist und 2. diese Dinger sehr häufig zum Ausdruck der Freude bei gewissen türkischen Festivitäten zum Einsatz kommen. Manche Schlussfolgerungen kommen automatisch selbst wenn sie nicht zutreffen. Besonders wenn man schon zig Jahre im Forum dabei ist ähneln sich die Fragen. Gerade bei SSW sind die Fragesteller oft Jugendliche die manchmal nicht ganz lauter Absichten hegen. Da wird dann schon mal gefragt wie die Dinger lauter werden oder die zu gestopft Laufattrappen durchgängigen werden. Also

Mit mehr als 30 Jahren im Führerstand verschiedener Schienenfahrzeuge habe ich schon einiges erlebt. Belustigende, befremdlich, traurige, schockierende Ereignisse. Ebenso etliches wo es im täglichen Betrieb klemmt. Den Strommangel von vorgestern morgen zum ersten Mal und da wird man schon nachdenklich. Ich hatte kurz vor 07:00 Uhr Dienstbeginn und sollte einen Zug, den ein Kollege von Mannheim brachte, nach Kassel weiter fahren. Nach Ablösung und Fahrbereitmeldung kam eine Minute später der Anruf "Deutschlandweit werden wegen Strommangel keine Güterzüge neu angefahren". Was bitte?? Strommangel? Rückruf bei meiner Leitstelle bestätigte das. Also stehen bleiben und warten. Das von früher "einer bleibt stehen, einer fährt an" stammt noch aus der Zeit als es nicht genügend Einspeisepunkte gab. Gerade in ländlichen Gegenden ging die Fahrdrahspannung in manchen Streckenabschnitten runter wenn zu viel gezogen wurde. Einer der mir bekannten Abschnitte befand sich zwischen Schweinfurt und Bamberg. Da war es immer etwas kritisch wenn wir mit den Jumbos für Linz unterwegs waren. Jumbo heißt 5.000t Eisenerz oder 4.000t Kohle mit 2 Loks vorn und einer Schiebelok hinten. Die Züge gibt es nicht mehr. Die Schlote unserer Stahlindustrie stehen nicht mehr in Bochum, Bottrop, Dillingen sondern in Indien, Brasilien und China. Zurück zur Nahverkehrstour nach Kassel. Mit zwei Stunden Verspätung durften dann wieder Güterzüge los Rollen. Gen Norden ging es über Hanau, Friedberg, Gießen, Marburg, Treysa. Die Rückleistung über Bebra, Fulda durchs Kinzigtal. Einigen hier aus alten Karten als "Fulda Gap" bekannt. Auf beiden Strecken stehen- das seit Wochen(!) im Wortsinn- rund 100 Windkraftanlagen. Bis auf sechs Stück an den "Vier Fichten" im Büdinger Wald bei Wächtersbach, die ich von der Bahnlinie aus sehen kann, alle in Parkposition. Enercon hat laut aktueller Meldung immer noch erhebliche Probleme mit der Satelliten gestützten Fernüberwachung. Was macht ein Betreiber der seine Anlagen nicht kontrollieren kann? Ich schrieb vorgestern nichts dazu, das ist so schräg, das hätte mir ohne die Pressemeldungen niemand geglaubt.

Malen wir jetzt den Teufel mal nicht an die Wand, ich hoffe ja noch irgendwie drauf dass es die GenderWokenessUmweltschutzKlimabesoffenen es noch nicht in alle Ämter schafften und in einigen Ministerien und Behörden nicht überall vollkommene Versager sitzen. Obwohl das Ahrtal ein mahnendes Beispiel sein sollte wie gut "der Staat" funktioniert wenn Krisen zu bewältigen sind. Bis es wieder kalt wird, werden zumindest die Lebensmittelkonzerne Alternativen zur Kompensation der Ausfälle geschaffen haben. USA, Kanada, Frankreich sind Nettoexporteure für Weizen. Rapsöl kann Deutschland den Bedarf selbst decken, würde der Rohstoff nicht als Biodiesel verfeuert. Doch Auch beim Raps Gehen die Preise durch die Decke. Waren es in den vergangenen Jahren an den Agrarbörsen stabil rund 300 €/t gab es um den 10.03. herum einen Anstieg bis auf 900 €/t. Weizen steigt ebenso an. Die Preissteigerungen haben nicht unbedingt etwas mit Warenvergügbarkeit, sondern sehr viel mit der Börsenzockerei auf Lebensmittel zu tun. Dazu kann unser @Mausebaer sicher mehr sagen. Interessant wird es mit dem weltweiten Mangel an Düngemittel, steigende Energiekosten und die Auswirkungen auf die Landwirtschaft. Dennoch ist es keine ganz schlechte Idee vorhandene Vorräte weiter aufzustocken.

Das sage ich seit Jahren, wurde öfters als Spinner belächelt und jetzt kommen aus meinem Freundes- und Bekanntenkreis vermehrt die Fragen was zu tun sei... inklusive dämlicher Sprüche wie "wenn es richtig hart wird kommen wir zur dir". Meine Antwort darauf führt dann schnell zu betretenen Gesichtern und abgekühlter Stimmung. Was die Grünen und ihr kategorisches Nein zu AKW angeht- so lange ist die Gurkentruppe nicht an der Regierung als dass sie uns komplett in den Dreck reitet. Die Regierung von Olaf dem Vergesslichen ist in allerspätestens zwei Jahren Geschichte. Der Klatschhasen CDU traue ich nach 16 Jahren Merkel zwar nicht allzuviel zu, doch wenn es jetzt nicht schleunigst ein Umdenken Weg von der ideologiegesteuerten Politik hin zum echten Krisenbewältigungsmodus gibt sind wir verratzt. So blöd es klingt: in der Hinsicht traue ich der Teilen der CDU und Teilen der AfD noch die höchste Fachkompetenz zu. Ohne ideologische Scheuklappen kann das funktionieren. Zum Kartoffelanbau: wäre es verboten könntest du als Privatmann keine Steckkartoffeln kaufen.

Lies mal meinen vorher gehenden Beitrag in diesem Faden und füge dann die Bilder hinzu. Das ist der einzige Grund warum ich das poste. Das Wan Tan- Rezept mit Klopapier probiere ich irgendwann aus Ja es wird einiges andere künftig verdammt eng werden. Da dürften Mehl, Zucker, Speiseöl und Klopapier die geringste Sorge sein. Es wird warm, da braucht es nicht mehr so viel Gas, doch der nächste Winter kommt bestimmt und dann wird sich zeigen was der Bückling des Kinderbuchautors wert war. Vor allem was er UNS kostet. Vor allem ohne Kohle- und Kernkraftwerke sehr teuer oder sehr kalt. Dann steht da noch die nicht ganz unwichtige Frage im Raum was der irre Iwan noch vor hat und wie innenpolitisch die vollkommene Fehlbesetzung im Innenministerium dieser an Fehlbesetzungen reiche Regierung den erneuten Massenansturm aus Afrika in unsere Sozialsysteme bewältigt. Ich befürchte gar nicht. In jedem Fall gehen wir alle interessanten Zeiten entgegen. Das was wir hier in diesem Forenteil über die Jahre an Diskussionen hatten wird jetzt in Teilen Realität. Nun zeigt sich ob die Vorsorge berechtigt oder belächelt Spinnerei war.

Nur mal so von heute. Penny und Lidl.

Mal zurück zur Krisenvorsorge. Heute morgen kurz beim jährlichen TÜV beim Betriebsarzt und dann hatte ich mir vorgenommen die Frontlage in den Supermärkten auszukundschaften. Von der Autobahn runter gleich ein kleines Einkaufsgebiet mit Rossmann, Aldi und Tegut, ein Kaff weiter Netto. In ALLEN Märkten nicht mehr eine Flasche günstiges Raps- oder Sonnenblumenöl zu bekommen, günstiges Mehl ebenso nichts mehr, lediglich Tegut hat noch die teuren Alnatura Produkte. Milch ebenfalls stark ausgedünnt. Klopapier ist wie 2019- fast alles weg. Nachher nochmal hier die Märkte durch schauen. Aldi, Lidl, Norma, Penny, Edeka, Rewe. Ich bin gespannt wie es dort aussieht. Nach dieser Meldung auf n-tv wird wohl Senf das nächste Hamsterprodukt. https://www.n-tv.de/23211414 Die haben doch alle Tinte gesoffen.