Man dich nicht verrückt.
Ich koche zu hause mit Gasflaschen wir sind 2 Personen, da hält eine 11kg Flasche 4-6 Monate. Allerdings benutzen wir den Backofen nicht, kochen aber sonst viel.
Mobil:
Ich habe seit 20 jahren den kleinen aufsteck campinggas kocher, selbst die angepiekste Kartusche hält in dem Ding bei Nichtgebrauch jahre lang, ist also sehr dicht. In einer alten Munitionskiste habe ich die campinggas lampe mit zwei Stechkartuschen Vorrat und Ersatzglühstrümpfen, auch seit 20 jahren, das Ding funktioniert immer wenn ich es raushole sofort.
Stationär:
Die ganzen Petromax, Druckbenzin, Diesel kocher und Lampen hatte ich auch schon, die Leistung ist deutlich höher, aber es gibt hier nicht das "Blackboxprinzip" da sind Dichtungen, Düsen, Nadeln, Messingnetz usw zu wechseln insbesondere beim Dieselbetrieb verkokt das Vergaserinnere und wenn man es nicht sauber macht, bekommt man die Nadelstange irgendwann nicht mehr raus.
Stationär verwende ich hierfür nun Tilley fl6 (http://www.starklicht.com/sammlung-drucklampen-collection-pressure-lamps/tilley/tilley-fl6-al21/) mit Stativ, davon hab ich 5 stück und zum Kochen den BVB aus der Schweiz (http://www.starklicht.com/sammlung-kocher-collection-cookers/sonstige/). Der ist spottbillig, bring 20 kw auf zwei flammen Einzelbetrieb möglich und ist von der klassischen schweizer Wahnsinnsqualität der 60er jahre (aus dem vollen Messig gedreht und gefräste Bauteile) .In meiner Feldküche kann ich damit 100l Wasser in ca 1,5 Stunden sehr heiss machen, zum Kochen zu bringen hab ich noch nicht versucht, wenn ich viel heisses Wasser brauche nehme ich Kohlebriketts und Holz.
Ich denke mit dem Campinggasgerät hast Du nichts falsch gemacht, ich habe damit sehr gute Erfahrungen gemacht was die Haltbarkeit angeht.