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Vince-TJ

Der Raketenofen - die Kochstelle für Garten, Camping und den längeren Stromausfall

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vor 14 Minuten schrieb BergKrähe:

@Iggy So mache ich das mit meiner, aber das hat absolut nicht funktioniert..

 

Dann probier' mal das Lodge-Rezept.

Kaputtmachen kann man ja glücklicherweise nix, außer einer rechten Sauerei.:ninja::s75:

 

 

edit:

Oh Gott, ich habe "rechten" geschrieben - bin ich jetzt ein Nazi?

 

 

Edited by Iggy

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@Iggy Meine Pfanne ist gerade das 2. mal im Ofen. Bis jetzt sieht es ganz gut aus. Beim ersten Durchgang war ein wenig viel Leinöl auf der Pfanne. Hat sich aber wieder relativiert. Ich bin auf das Ergebniss gespannt.

Ein 3. mal ziehe ich heute Abend noch durch. Drei weitere Durchgänge will ich morgen machen.

Der Geruch hält sich mit gekippten Küchenfester in Grenzen, meine Freundin beschwert sich zumindest nicht :ridiculous:

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vor 18 Stunden schrieb BergKrähe:

war ein wenig viel Leinöl auf der Pfanne.

Häufiger Fehler. Hauchdünn, willst ja das Öl einbrennen und keine Pommes frittieren

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vor 3 Stunden schrieb 6/373:

Häufiger Fehler. Hauchdünn

Hab das Öl auf Zewa aufgetragen und alles eingerieben. Es gab nur einen minimalen Glanz. Trotzdem war es etwas speckig hinterher. Mittlerweile ist davon nichts mehr zu sehen. Pfanne ist gerade das 5. mal im Ofen.

 

Ich bin gespannt ob das ganze was bringt und nicht nur Zeit und Strom kostet.

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Ich hab's einmal gemacht und gut war's! :confused:

 

 

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Ich verwend bei meinen Stahl/Eisen Koch Geschirr mit Vorliebe die Einbrenn-Pflegepaste von Petromax.

https://www.petromax-shop.de/petromax_de/einbrenn-und-pflegepaste.html

 

Brenne damit auf offenem Feuer Durch Oven, Pfannen und Grillplatten ein, läuft wunderbar.

Mag schon gar nicht mehr mit so modernen Pfannen kochen, Fleisch kann ich nur mehr in Stahl oder Gusseisen Pfannen punktgenau zubereiten, oder auf offener Flamme...😁

 

  • Like 4

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Im Gebäude einen DO oder eine Stahlpfanne einzubrennen ist keine gute Idee. Es ist schon eine deutliche Rauchbelastung.

Ich brenne mit Sonnenblumenöl ein. Erst die Pfanne gut reinigen, dann mit Öl einreiben und auf dem Grill, der Feuerschale o.ä. einbrennen. Beim Einbrennen darauf achten, daß das Öl nicht mehr klebrig ist, aber auch noch nicht zu Kohle verbrannt ist.

 

Mein Raketenofen:

 

34235292du.jpeg

 

34235293uv.jpeg

 

34235294gr.jpeg

 

34235295ft.jpeg

 

 

Irgendwelche Lüftungszwischenbleche, Lüftungsrohre o.ä. braucht man nicht!

 

Sollte jemand eine Skizze für die Fertigung mit Zuschnittsmaßen, Winkeln usw benötigen, dann per PN.

Edited by Rocky1964
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